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缺血性股骨头坏死如何进行饮食调理
2015-11-23 09:18:28郑州国政中医骨科医院我要评论

  缺血性股骨头坏死又称为特发性股骨头坏死,是一种骨科的常见病,它的原因主要是因为股骨头各部分之间侧支循环有限,使股骨头因为缺血和代谢异常而损伤。它如果不很好的治疗容易发生骨外形变形,造成永久性关节面塌陷。所以对于该疾病的预防和治疗一定要重视起来。合理的饮食习惯可以给疾病的治疗有着很好的辅助作用。对于该疾病如何进行饮食调理呢?

  股骨头坏死最先出现的自觉症状就是疼痛,疼痛的部位是髋关节周围、大腿内侧、前侧或膝部。

  早期疼痛开始为隐痛、钝痛、间歇痛,活动多了疼痛加重,休息可以缓解或减轻。但也有呈持续性疼痛的,不管是劳累还是休息,甚至躺在床上也痛。而且,疼痛逐渐加重。此时在X线上虽然没有明显的形态异常改变,但是髋关节已有不同程度的功能受限。比如病人患侧髋关节外展、旋转受限,下蹲不到位等等。

  钙质的补充对股骨头坏死的病情康复有着积极的推动作用。股骨头坏死后股骨头处的骨组织因缺血而导致坏死,充足的钙质有助于新的骨细胞生成,使骨质更加坚硬,因此补钙对股骨头坏死患者来说必不可少。在食物中含钙量最高的当属奶制品和动物的骨头汤。在骨头汤中除了含钙丰富外,还含有丰富的脂肪酸以及蛋白质,蛋白质、脂类、钙均是骨骼形成时所需的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死有一定的帮助。正常情况下煮成的骨头汤中钙离子成分较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可大大增加矿物质和蛋白质的溶出率,使钙质更好的被人体吸收。

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  股骨头坏死进行食补的最好方式就是服用骨头汤,那么具体怎样做骨头汤呢?骨头汤基本的做法如下:先将骨头敲裂砸碎,放入凉水中上中火煮,水开后撇去浮沫,在汤里放十颗左右的花椒、料酒、醋、葱切段、胡萝卜一起炖,起锅时放盐,水应一次性放够,中途不要掀锅盖,大火半小时后转小火煮一小时即可,高压锅炖十分钟左右即可,如喜爱清汤的在撇去浮沫后小火不加盖炖两个小时也可。骨头汤的详细烹饪做法,希望本文的介绍对于广大股骨头患者后期的康复有一定的帮助。

  上述文章就是对于缺血性股骨头坏死饮食的一下建议,希望大家只会能够学习一下。饮食调理对于该病的治疗的辅助作用很大,所以对于钙质的补充一定要跟上,日常还有多注意护理,少活动,患病期间一定要拄拐。

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