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股骨头坏死怎么进行食物调理
2018-12-01 15:49:05我要评论

  中医学把股骨头坏死病称为“骨蚀”症,“骨痹”范畴。现代医学关于骨坏死的概念是骨的活力成分包括骨细胞、骨髓造血细胞及脂肪细胞死亡。中国骨坏死网专家提醒,得了股骨头坏死病的患者除了配合医生积极治疗外,日常食物调理也是很重要的。那么食物调理的方法有哪些呢?



  1.调配合理、全面
  日常生活中,饮食种类繁多,所含营养成分也不尽相同。只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养物质,满足生理需要。因此,全面的饮食,充足的营养,是保证疾病康复的必要条件。主食以谷类为主,合理搭配肉类和蔬菜,常吃水果。不注意食品的合理搭配,会影响营养物质的摄取,导致营养不良、抵抗力低下,影响疾病康复。而长期缺乏蔬菜水果,维生素不足易发生口腔溃疡及皮肤病。
 
  2.五味调和
  食物的酸、甜、苦、咸等多种味道,对人体作用不同,五味调和得当可促进食欲、帮助消化。
  食物的五味还有互相制约和生化的作用。运用到烹调方法中,不仅使食物味道鲜美,亦缓和各种食物不同性味的过偏。如根据“酸胜辛”的原理,在辛辣的食物中加入酸味,如炒辣椒时加入少许醋,就会减少辣味;根据“甘和酸”的原理,在酸梅汤或西红柿汤中加入白糖,就能减少酸味。
 
  3烹调有方
  合理的烹调可使食物色香味俱全,不仅增加食欲,而且有益疾病康复。除一般烹调技术外,中医学还主张调和寒热,提倡食物温热、熟软,禁止生冷、黏硬。
 
  寒为阴,热为阳,辛甘味多为热性,酸苦咸味多为寒性,烹调食物时要调和寒热。体质偏寒之人,烹调食物宜多用姜、椒、葱、蒜调味;体质偏热之人,则少用辛辣之品,多食用清淡、寒凉之物,如素菜、水果、瓜类之品。寒性食物,加入胡椒、花椒、茴香、八角、干姜、肉桂等辛辣的调味品,可克制寒性太过,如炒苦瓜时加入少量辣椒,可防苦瓜寒凉太过;烹调鱼、虾、蟹等寒性食物,佐以姜、葱、酒类温性调味品;热性食物,加入青菜、冬瓜、笋等甘润之品,则可缓和温阳食物热性之过,如在火锅中加入冬钛、萝卜、皮蛋之品。
 
  食物的熟软、温热,有利于消化,减少胃肠道的负担,避免过多不良刺激。生冷、黏硬之品不易消化,故应少食。
 
  以上就是股骨头坏死怎么进行食物调理的方法说明,专家再次提醒,食物调理只能作为股骨头坏死症治疗的辅助手段,想要治愈股骨头坏死必须要采用科学的治疗方法。

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